🥘Шкільне харчування може бути смачним та збалансованим – саме таким меседжем завершилося короткострокове навчання кухарів, що відбулося з 28 жовтня по 1 листопада 2024 року. Захід був спрямований на підвищення кваліфікації кухарів освітніх закладів у приготуванні корисних та сучасних страв, які відповідають потребам здорового шкільного харчування.
🍴Під час навчання учасники готували різноманітні страви: суп-пюре з гарбуза та імбирем, рибний суп з томатом, гратен з броколі та цвітної капусти, крученики з птицею, горіхами та родзинками, м’ясні завиванці зі шпинатом, тертюхи, хумус, рататуй, а також різні соуси, зокрема лимонний, сирний та дзадзикі. Усі ці страви мають не лише чудові смакові якості, а й високу поживну цінність, що є надзвичайно важливим для збалансованого харчування дітей.
За результатами навчання кожен учасник отримав сертифікат, який підтверджує здобуті знання і навички.
